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À MANGER
À MANGER
ENTRÉES
Nachos « Avalanche »
20,00 $
Montagne de croustilles de tortilla, garnie de fromage Monterey
Jack et cheddar, salsa, ciboulette, bacon, poivrons rouge, jalapeños et
olives noires tranchées. Servi avec salsa et crème sure.
Ajout de poulet grillé
Ajout de guacamole
+ 6,00 $
+ 4,00 $
Tartare de boeuf
21,00 $ / 34,00 $
Servi avec crostinis grillés maison.
Tartare de saumon
20,00 $ / 32,00 $
Servi avec crostinis grillés maison.
Tendres de poulet
15,00 $
Légèrement panés et cuits à la perfection. Servi avec notre sauce Dijon Créole.
La trempette « Ultime »
18,00 $
Trempette au fromage débordante de saveur avec des poivrons rouges rôtis en dés. Servi avec des croustilles de tortilla chaudes.
Tendres de poulet Roasters
16$
Ailes de poulet
15,00 $
Sauces : Roasters BBQ mesquite, Piquante, Inferno, Miel et Ail, Thaï Épicé, Teriyaki, Ranch au babeurre, Fromage bleu.
6 ailes
12 ailes
24 ailes
15,00 $
24,00 $
42,00 $
Mozarella frits Roasters
16$
Calmars frits
21,00 $
Légèrement farinés et délicatement frits, servis avec notre mayonnaise épicée maison.
Crevettes à la noix de coco
20,00 $
Servi avec sauce marmelade épicée.
Bouchées de chou-fleur cajun
15,00 $
Servi avec sauce au miel épicée.
El grande pollo quesadilla
15,00 $
Tortilla fraîchement grillée garnie de poulet rôti, de poivrons rouges
et verts doux, d’oignons caramélisés, salsa et d’un mélange de deux
fromages. Servi avec de la crème sure.
Bâtons de mozarella frits
15,00 $
Panés au Panko, sauce tomate, basilic, Grana Padano.
Beignets de crabe Louisiana
22,00 $
Deux beignets de crabe servis avec notre mayo au raifort.
SOUPES/SALADES
Soupe du jour
8,00 $
Un choix différent chaque jour.
Soupe à l'oignon française
12,00 $
Délicieuse soupe à l’oignon française couverte de gruyère et de parmesan fondu.
Salade de canneberges et noix de Grenoble
24,00 $
Lit de verdure fraîche avec poulet grillé, canneberges séchées, oignons rouges en dés, noix de Grenoble, fromage de chèvre et vinaigrette maison citron et érable.
Salade d'épinards avec saumon grillé
26,00 $
Saumon grillé, jeunes épinards, fraises, fromage feta, quinoa, noix de Grenoble et notre vinaigrette maison balsamique.
Salade Maison/César
12,00 $ / 17,00$
Poulet rôti ou grillé
Crevettes grillées (4)
Saumon grillé
+9,00 $
+12,00 $
+12,00 $
Salade campagnarde Cobb
24,00 $
Salade mixte, poulet rôti en dés, tomates, oeufs, bacon, ciboulette, oignons rouges, fromage Monterey Jack et cheddar, dans une vinaigrette Ranch au Babeurre.
Salade tendres de poulet
24,00 $
Tendres de poulet sur un lit de verdure fraîche, poivrons rouges en dés, croûtons à l’ail, bacon, oeufs, coeurs de palmier, avec notre vinaigrette maison Dijon Créole.
Salade orientale aux crevettes
25,00 $
Crevettes sur lit de verdure fraîche, noix de Grenoble hachées, mandarines et fraises dans une vinaigrette thaïlandaise, saupoudré de graines de pavot.
SANDWICHS & WRAPS
Tous nos plats de sandwichs et wraps sont servis avec frites fraîches et salade de chou.
Améliorez votre accompagnement pour seulement 3 $ : Pomme de terre au four toute garnie, macaroni au fromage, purée de pommes de terre rouges à l’ail, riz pilaf, légumes frais, frites de patates douces.
Wrap au poulet
21,00 $
Poulet grillé avec laitue, poivrons rouges et verts sautés, tomates, salsa, fromage Monterey Jack et cheddar, le tout roulé dans une tortilla géante. Servi avec crème sûre et salsa.
Wrap au saumon teriyaki
24,00 $
Filet de saumon de l’Atlantique grillé, sauce teriyaki avec laitue, poivrons rouges, graines de sésame grillées, le tout roulé dans une tortilla géante. Servi avec mayonnaise épicée maison.
Club sandwich au poulet rôti
22,00 $
Poitrine de poulet rôti, bacon, tomates, laitue, fromage Monterey Jack et mayonnaise. Servi dans un pain grillé aux sésames.
Sandwich steak Roasters
38,00 $
Steak de surlonge de 8 oz grillé garni d’oignons caramélisés et de fromage Monterey Jack, avec laitue et notre mayonnaise Dijon. Servi dans un pain ciabatta grillé.
Wrap au poulet épicé
21,00 $
Poulet grillé avec laitue, tomates, bacon, fromage Monterey Jack et cheddar, mayonnaise épicée le tout roulé dans une tortilla géante. Servi avec mayonnaise épicée maison.
SPÉCIALITÉS
Assiette de tendres de poulet
26,00 $
Servi avec notre sauce Dijon Créole avec frites fraîches et salade de chou.
Macaroni au fromage
26,00 $
Délicieux macaroni au fromage avec poulet rôti, crevettes et bacon.
Sauté au poulet rôti
24,00 $
Légumes frais sautés avec du poulet rôti, coriandre, ail, vin saké et notre sauce teriyaki. Servi sur un lit de linguine.
Fajitas au poulet
28,00 $
Poitrine de poulet grillée, oignons sautés, poivrons rouges et verts sur une plaque grésillante, le tout servi avec fromage Monterey Jack et cheddar, tomates, laitue, crème sure, salsa et quatre tortillas.
Filet de saumon rôti au four
32,00 $
Filet de saumon de l’Atlantique, badigeonné d’un mélange de fines herbes et d’épices. Servi avec légumes frais et salsa à l’ananas.
Fish and chips Roasters
25,00 $
Aiglefin enrobé de panure à la bière servi avec sauce tartare maison et frites fraîches et salade de chou.
Penne au poulet rôti
22,00 $
Penne et poulet rôti sauté avec brocoli et champignons dans notre sauce Alfredo.
BURGERS
100%
BŒUF
Tous nos burgers sont servis avec frites fraîches et salade de chou.
American
21,00 $
Fromage Monterey Jack et cheddar, tomate, laitue, oignon et bacon.
Hot Lips
23,00 $
Fromage Monterey Jack, bacon, oignons caramélisés, tranches de piments jalapeño, sauce BBQ Mesquite et mayo chipotle maison.
Texan
22,00 $
Fromages Monterey Jack et cheddar, sauce BBQ mesquite et une montagne de ficelles d’oignons frits.
Champignons
24,00 $
Champignons sautés, oignons sautés et fromage Monterey Jack.
Roasters
22,00 $
Fromage Monterey Jack et cheddar, tomate, laitue, oignon BBQ mesquite et bacon.
Double Overtime
28,00 $
Pour les amoureux de la viande : 1 lb de viande, 4 tranches de bacon, 2 tranches de cheddar, 2 tranches de fromage Monterey Jack, tomate, laitue, oignon et sauce BBQ Mesquite.
Parfaitement bleu
25,00 $
Bacon croustillant, sauce Fromage Bleu et fromage bleu émietté.
Burger aux côtes levées
24,00 $
Côtes levées effilochées à la main, fromage Monterey Jack et une
montagne de ficelles d’oignons frits.
Hamburger « Es-tu capable? »
32,00 $
2 boulettes de viande, double étage de bacon, fromage Monterey Jack et cheddar, 2 tendres de poulet, notre sauce Dijon créole, sauce BBQ mesquite et rondelles d’oignon... Sérieusement, es-tu capable?
BURGERS AU POULET FRIT
Tous nos burgers sont servis avec frites fraîches et salade de chou.
Burger poulet frit
21,00 $
Légèrement pané et cuit à la perfection, avec salade de chou, cornichons et mayonnaise épicée.
Burger poulet frit Roasters
22,00 $
Légèrement pané et cuit à la perfection, enrobé de notre fameuse sauce Piquante avec salade de chou et cornichons.
POUTINES
Poutine
12,00 $
Poutine au poulet rôti
16,00 $
Poutine aux tendres de poulet
16,00 $
POULET RÔTI ET CÔTES LEVÉES ROASTERS
Tous nos repas de poulet rôti et de côtes levées sont servis avec frites fraîches et salade de chou.
Poulet Roasters
Quart de poulet (cuisse)
Quart de poulet (poitrine)
Deux cuisses
Demi-poulet
18,00 $
20,00 $
23,00 $
25,00 $
Combos côtes levées Roasters
Combo cuisse
Combo poitrine
33,00 $
35,00 $
Côtes levées Roasters
Demi-portion
Portion entière
28,00 $
38,00 $
GRILLADES
Tous nos plats de grillades sont servis avec l’un de ces accompagnements au choix : Pommes de terre au four toute garnie, macaroni au fromage, purée de pommes de terre rouges à l’ail, riz pilaf, légumes frais ou frites fraîches et salade de chou.
Bifteck d'entrecôte
55,00 $
Bifteck d'entrecôte de 16 oz.
Poitrine de poulet grillé
25,00 $
Poitrine de poulet grillée, badigeonnée avec notre fameuse sauce BBQ mesquite.
Entrecôte coupe cowboy
110,00 $
Bifteck d’entrecôte de 32oz.
Brochette de poulet
26,00 $
Tendres bouchées de poitrine de poulet sur une brochette avec poivrons rouges, oignons rouges et champignons.
+12,00 $
+6,00 $
Crevettes grillées géantes (4)
Champignons sautés
Steak Frites
38,00 $
Surlonge de 8 oz servie avec nos frites fraîches.
Bifteck de surlonge Angus
48,00 $
Surlonge New York de 12 oz.
Bavette de bœuf Angus
42,00 $
Bavette de bœuf de 10 oz.
DESSERTS
Gâteau au chocolat, Bourbon et caramel
12,00 $
Gâteau aux carottes
12,00 $
Gâteau au fromage aux baies sauvage
12,00 $
Brownie au chocolat avec crème glacée
11,00 $
Tarte rustique aux pacanes
10,00 $
Tarte aux pommes
10,00 $
MISE EN GARDE
La consommation de viande, de volaille, de fruits de mer ou d’œufs crus ou non suffisamment cuits peut augmenter les risques de maladie d’origine alimentaire, surtout chez les personnes ayant des problèmes de santé. Cet établissement pourrait utiliser du blé, des œufs, du soya, du lait, des arachides, des noix et des fruits de mer. Veuillez vous adresser au gérant de service si vous avez des inquiétudes concernant les risques d’allergies. * Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
*Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.