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À la carte
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Entrées
Nachos « Avalanche »
19,00 $
Une montagne de croustilles de tortillas, garnie de fromage Monterey Jack et cheddar, salsa, coriandre, ciboulette, bacon, poivrons rouges et jalapeños, le tout couronné de crème sure et d'olives tranchées. Servie avec salsa et crème sure.
Avec Chilli
Avec poulet grillé
Avec effiloché de porc
Ajout de guacamole
21,00 $
23,00 $
23,00 $
+4,00 $
Tartare de saumon
20,00 $
Servi avec crostini grillé maison.
Tendres de poulet Roasters
15,00 $
Légèrement panés et cuits à la perfection, Enrobées de notre fameuse sauce. Servis avec Ranch au Babeurre.
La Trempette « Ultime »
17,00 $
Trempette au fromage débordante de saveur avec des poivrons rouges rôtis en dés. Servi avec des croustilles de tortillas chaudes.
Brie au four
18,00 $
Fondant de brie crémeux au four garni de noix de Grenoble et de canneberges séchées et sirop d’érable du Québec. Servi avec du pain Pagnotta chaud.
Calmars
21,00 $
Légèrement farinés et délicatement frits, servis avec notre mayonnaise épicée maison.
Tendres de poulet
14,00 $
Légèrement panés et cuits à la perfection, servis avec notre sauce Dijon Créole.
El Grande Pollo Quesadilla
14,00 $
Tortillas fraîchement grillées et garnies de poulet rôti, de poivrons rouges et verts doux, d'oignons caramélisés, de salsa et d'un mélange de deux fromages. Servi avec de la crème sure.
Beignets de Crabe Louisiana
19,00 $
Deux beignets de crabe servi avec notre mayo au raifort.
Ailes
14,00 $
Sauces : Roasters BBQ mesquite, piquante, Inferno, miel et ail, thaï épicée, chipotle, teriyaki, ranch au babeurre, fromage bleu.
6 ailes
12 ailes
24 ailes
14,00 $
22,00 $
38,00 $
Soupes/Salades
Soupe du jour
5,00 $
Un choix différent chaque jour.
Soupe à l'oignon française
10,00 $
Notre délicieuse soupe à l’oignon française couverte de gruyère et de parmesan.
Salade de canneberges et noix de Grenoble
21,00 $
Lit de verdure fraîche avec poulet grillé, canneberges séchées, oignons rouges en dés, noix de Grenoble, fromage de chèvre et vinaigrette maison citron et érable.
Salade de tendres de poulet
21,00 $
Tendres de poulet sur un lit de verdure fraîche, poivrons rouges en dés, croûtons à l’ail, bacon, oeufs, coeurs de palmier, avec notre vinaigrette maison Dijon Créole.
Salade d'épinards avec saumon grillé
24,00 $
Saumon grillé, jeunes épinards, fraises, fromage feta, quinoa, noix de Grenoble et notre vinaigrette maison balsamique.
Velouté de poulet rôti classique
6,00 $
Notre version d’un classique. Crème de poulet garnie avec ciboulette, bacon, fromage Monterey Jack râpé et poivrons rouges rôtis en dés.
Salade maison/César
10,00 $
Petite
Grande
Poulet rôti ou grillé
4 crevettes grillées
Saumon grillé
10,00 $
14,00 $
+9,00 $
+13,00 $
+11,00 $
Salade orientale aux crevettes
24,00 $
Crevettes sur lit de verdure fraîche, noix de Grenoble hachées, mandarines et fraises dans une vinaigrette thaïlandaise, saupoudré de graines de pavot.
Salade campagnarde Cobb
21,00 $
Salade mixte, poulet rôti en dés, tomates, oeufs, bacon, ciboulette, oignons rouges, fromage Monterey Jack et cheddar, dans une vinaigrette Ranch au Babeurre.
Sandwichs
Tous nos plats de sandwichs et wraps sont servis avec frites fraîches et salade de chou. Agrémentez votre choix d’un de ces accompagnements pour 3 $ : pomme de terre au four toute garnie, macaroni au fromage, purée de pommes de terre rouges à l’ail, riz pilaf, légumes frais, chili à la Roasters ou frites de pommes de terre douces.
Wrap au poulet
19,00 $
Poulet grillé avec laitue, poivrons rouges et verts sautés, tomates, salsa, fromages Monterey Jack et cheddar, le tout roulé dans une tortilla géante servie avec crème sûre et salsa.
Wrap au saumon teriyaki
22,00 $
Filet de saumon de l’Atlantique grillé, sauce teriyaki avec laitue, poivrons rouges, graines de sésame grillées, le tout roulé dans une tortilla géante et servi avec mayonnaise épicée maison.
Sandwich à l'effiloché de porc
22,00 $
Effiloché de porc maison enrobé de notre sauce BBQ Mesquite, fromage Monterey Jack, couronné de ficelles d’oignons frits et servi dans un pain Pagnotta.
Wrap au poulet épicé
19,00 $
Poulet grillé avec laitue, tomates, bacon, fromage Monterey Jack et cheddar, mayonnaise épicée le tout roulé dans une tortilla géante et servie avec mayonnaise épicée maison.
Club sandwich au poulet rôti
20,00 $
Poitrine de poulet rôti, bacon, tomates, laitue, fromage Monterey Jack et mayonnaise. Servi dans un pain grillé aux sésames.
Sandwich steak Roasters
31,00 $
Steak de surlonge de 8 oz grillé garnie d’oignons caramélisés et de fromage Monterey Jack, avec laitue et notre mayonnaise Dijon. Servi dans un pain ciabatta grillé.
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Spécialités
Fajitas au poulet
24,00 $
Poitrine de poulet grillée, oignons sautés et poivrons rouges et verts sur une plaque grésillante, le tout servi avec fromages Monterey Jack et cheddar, tomates, laitue, crème sure, salsa et quatre tortillas.
Filet de saumon rôti au four
27,00 $
Un filet de saumon de l’Atlantique de 9 oz, badigeonné d’un mélange de fines herbes et d’épices, servi avec légumes frais et salsa à l’ananas.
Fish and chips Roasters
22,00 $
Aiglefin enrobé de panure à la bière servi avec sauce tartare maison et frites fraîches et salade de chou.
« Stirfry » au poulet rôti
20,00 $
Des légumes frais sautés avec du poulet rôti, coriandre, ail, vin saké et notre sauce teriyaki et servi sur un lit de linguine.
Assiette de tendres de poulet
22,00 $
Filets de poitrine de poulet légèrement panés et frits à la perfection. Servi avec notre sauce Dijon Créole avec frites fraîches et salade de chou.
Macaroni au fromage
25,00 $
Notre délicieux macaroni au fromage avec poulet rôti, crevettes et bacon haché.
Penne au poulet rôti
19,00 $
Penne et poulet rôti sauté avec brocoli et champignons dans notre sauce Alfredo.
Burgers
Servis sur pain brioché aux graines de sésame noires et blanches.
Tous nos burgers sont servis avec frites fraîches et salade de chou. Agrémentez votre choix d’un de ces accompagnements pour 3 $ : pomme de terre au four toute garnie, macaroni au fromage, purée de pommes de terre rouges à l’ail, riz pilaf, légumes frais, chili à la Roasters ou frites de pommes de terre douces.
100%
BŒUF
American
19,00 $
Fromage Monterey Jack et cheddar, tomate, laitue, oignon et bacon.
Texan
20,00 $
Fromages Monterey Jack et cheddar, BBQ mesquite et une montagne de ficelles d’oignons frits.
Double Overtime
26,00 $
Pour les amoureux de la viande : 1 lb de viande, 4 tranches de bacon, 2 tranches de fromage cheddar, 2 tranches de fromage Monterey Jack, tomate, laitue, oignon et notre sauce BBQ Mesquite.
Champignons
22,00 $
Champignons sautés, oignons sautés et fromage Monterey Jack.
Roasters
20,00 $
Fromage Monterey Jack et cheddar, tomate, laitue, oignon BBQ mesquite et bacon.
Hot Lips
21,00 $
Double fromage jalapeño Monterey Jack, double bacon, oignons caramélisés, tranches de piments jalapeño, notre sauce BBQ mesquite et mayo chipotle maison.
Parfaitement bleu
23,00 $
Bacon croustillant, sauce au fromage bleu et fromage bleu émietté.
Hamburger « Es-tu capable? »
29,00 $
2 boulettes de viande, double étage de bacon croustillant, fromages Monterey Jack et cheddar, 2 tendres de poulet, notre sauce Dijon créole, sauce BBQ mesquite et rondelles d’oignon... Sérieusement, es-tu capable?
Burgers au poulet frit
Servis sur pain Pagnotta. Tous nos burgers sont servis avec frites fraîches et salade de chou. Agrémentez votre choix d’un de ces accompagnements pour 3 $ : Pomme de terre au four toute garnie, macaroni au fromage, purée de pommes de terre rouges à l’ail, riz pilaf, légumes frais, chili à la Roasters ou frites de pommes de terre douces.
Burger poulet frit
19,00 $
Légèrement panés et cuits à la perfection avec salade de chou, cornichons et mayonnaise épicée.
Burger poulet frit Roasters
20,00 $
Légèrement panés et cuits à la perfection, enrobés de notre fameuse sauce piquante avec salade de chou et cornichons.
Poutines
Poutine
10,00 $
Poutine au poulet rôti
14,00 $
Poutine à l'effiloché de porc
14,00 $
Poutine chili à la Roasters
13,00 $
Poutine aux tendres de poulet
14,00 $
Poulet Rôti et Côtes Levées Roasters
Chez nous, tous nos poulets de 3¾ lb nourris aux grains sont rôtis délicatement et lentement. Tous nos repas poulet rôti et côtes levées sont servis avec frites fraîches et salade de chou. Agrémentez votre choix d’un de ces accompagnements pour 3 $ : Pommes de terre au four toutes garnies, macaroni au fromage, purée de pommes de terre rouges à l’ail, riz pilaf, légumes frais, chili à la Roasters.
Poulet Roasters
Quart de poulet (cuisse)
Quart de poulet (poitrine)
Deux cuisses
Demi-poulet
Poulet Texan
16,00 $
18,00 $
20,00 $
23,00 $
24,00 $
Côtes levées Roasters
Demi-portion
Portion entière
25,00 $
33,00 $
Combos côtes levées Roasters
Combo cuisse
Combo poitrine
Combo tendres de poulet
28,00 $
30,00 $
30,00 $
Grillades
Tous nos plats de grillades sont servis avec l’un de ces accompagnements au choix : pomme de terre au four garnie, macaroni au fromage, purée de pommes de terre rouges à l’ail, riz pilaf, légumes frais, chili à la Roasters ou frites fraîches et salade de chou.
Bifteck de surlonge Angus
47,00 $
Steak New York de 12 oz.
Bavette de bœuf Angus
37,00 $
Bavette de bœuf de 10 oz.
Poitrine de poulet grillé
23,00 $
Poitrine de poulet grillée, badigeonnée avec notre fameuse sauce BBQ mesquite.
Bifteck d'entrecôte
49,00 $
Bifteck d'entrecôte de 16 oz.
Steak Frites
33,00 $
Surlonge de 8 oz servie avec nos frites fraîches.
Brochette de poulet
23,00 $
Notre version d’un favori de Montréal. Tendres bouchées de poitrine
de poulet sur une brochette avec poivrons rouges, oignons rouges et
champignons.
Pour agrémenter
Crevettes grillées géantes (4)
Champignons sautés
13,00 $
6,00 $
À côtés
Pomme de terre au four garnie
7,00 $
Macaroni au fromage
8,00 $
Frites fraîches
5,00 $
Rondelles d'oignon
10,00 $
Riz Pilaf
4,00 $
Salade de chou
4,00 $
Pomme de terre au four garnie à l'effiloché de porc
10,00 $
Purée de pomme de terre
6,00 $
Frites de pommes de terre douces
6,00 $
Légumes frais
8,00 $
Chili
6,00 $
MISE EN GARDE
La consommation de viande, de volaille, de fruits de mer ou d’œufs crus ou non suffisamment cuits peut augmenter les risques de maladie d’origine alimentaire, surtout chez les personnes ayant des problèmes de santé. Cet établissement pourrait utiliser du blé, des œufs, du soya, du lait, des arachides, des noix et des fruits de mer. Veuillez vous adresser au gérant de service si vous avez des inquiétudes concernant les risques d’allergies. * Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
*Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
