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À la carte

À la carte

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Entrées

Nachos « Avalanche »

18,00 $

Une montagne de croustilles de tortillas, garnie de fromage Monterey Jack et cheddar, salsa, coriandre, ciboulette, bacon, poivrons rouges et jalapeños, le tout couronné de crème sure et d'olives tranchées. Servie avec salsa et crème sure.

Avec Chilli

Avec poulet grillé

Avec effiloché de porc

Ajout de guacamole

20,00 $

22,00 $

22,00 $

+4,00 $

Tartare de saumon

19,00 $

Servi avec crostini grillé maison.

Tendres de poulet Roasters

15,00 $

Légèrement panés et cuits à la perfection, Enrobées de notre fameuse sauce. Servis avec Ranch au Babeurre.

La Trempette « Ultime »

16,00 $

Trempette au fromage débordante de saveur avec des poivrons rouges rôtis en dés. Servi avec des croustilles de tortillas chaudes.

Brie au four

17,00 $

Fondant de brie crémeux au four garni de noix de Grenoble et de canneberges séchées et sirop d’érable du Québec. Servi avec du pain Pagnotta chaud.

Calmars

19,00 $

Légèrement farinés et délicatement frits, servis avec notre mayonnaise épicée maison.

Tendres de poulet

14,00 $

Légèrement panés et cuits à la perfection, servis avec notre sauce Dijon Créole.

El Grande Pollo Quesadilla

13,00 $

Tortillas fraîchement grillées et garnies de poulet rôti, de poivrons rouges et verts doux, d'oignons caramélisés, de salsa et d'un mélange de deux fromages. Servi avec de la crème sure.

Beignets de Crabe Louisiana

18,00 $

Deux beignets de crabe servi avec notre mayo au raifort.

Ailes

12,00 $

Sauces : Roasters BBQ mesquite, piquante, Inferno, miel et ail, thaï épicée, chipotle, teriyaki, ranch au babeurre, fromage bleu.

6 ailes

12 ailes

24 ailes

12,00 $

20,00 $

36,00 $

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Soupes/Salades

Soupe du jour

5,00 $

Un choix différent chaque jour.

Soupe à l'oignon française

10,00 $

Notre délicieuse soupe à l’oignon française couverte de gruyère et de parmesan.

Salade de canneberges et noix de Grenoble

19,00 $

Lit de verdure fraîche avec poulet grillé, canneberges séchées, oignons rouges en dés, noix de Grenoble, fromage de chèvre et vinaigrette maison citron et érable.

Salade de tendres de poulet

20,00 $

Tendres de poulet sur un lit de verdure fraîche, poivrons rouges en dés, croûtons à l’ail, bacon, oeufs, coeurs de palmier, avec notre vinaigrette maison Dijon Créole.

Salade d'épinards avec saumon grillé

23,00 $

Saumon grillé, jeunes épinards, fraises, fromage feta, quinoa, noix de Grenoble et notre vinaigrette maison balsamique.

Velouté de poulet rôti classique

6,00 $

Notre version d’un classique. Crème de poulet garnie avec ciboulette, bacon, fromage Monterey Jack râpé et poivrons rouges rôtis en dés.

Maison/César

10,00 $

Petite

Grande

Poulet rôti ou grillé

4 crevettes grillées

Saumon grillé

10,00 $

14,00 $

+8,00 $

+12,00 $

+10,00 $

Salade orientale aux crevettes

23,00 $

Crevettes sur lit de verdure fraîche, noix de Grenoble hachées, mandarines et fraises dans une vinaigrette thaïlandaise, saupoudré de graines de pavot.

Salade campagnarde Cobb

20,00 $

Salade mixte, poulet rôti en dés, tomates, oeufs, bacon, ciboulette, oignons rouges, fromage Monterey Jack et cheddar, dans une vinaigrette Ranch au Babeurre.

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Sandwiches

Tous nos plats de sandwichs et wraps sont servis avec frites fraîches et salade de chou. Agrémentez votre choix d’un de ces accompagnements pour 3 $ : pomme de terre au four toute garnie, macaroni au fromage, purée de pommes de terre rouges à l’ail, riz pilaf, légumes frais, chili à la Roasters ou frites de pommes de terre douces.

Wrap au poulet

17,00 $

Poulet grillé avec laitue, poivrons rouges et verts sautés, tomates, salsa, fromages Monterey Jack et cheddar, le tout roulé dans une tortilla géante servie avec crème sûre et salsa.

Wrap au saumon teriyaki

21,00 $

Filet de saumon de l’Atlantique grillé, sauce teriyaki avec laitue, poivrons rouges, graines de sésame grillées, le tout roulé dans une tortilla géante et servi avec mayonnaise épicée maison.

Sandwich à l'effiloché de porc

20,00 $

Effiloché de porc maison enrobé de notre sauce BBQ Mesquite, fromage Monterey Jack, couronné de ficelles d’oignons frits et servi dans un pain Pagnotta.

Wrap au poulet épicé

17,00 $

Poulet grillé avec laitue, tomates, bacon, fromage Monterey Jack et cheddar, mayonnaise épicée le tout roulé dans une tortilla géante et servie avec mayonnaise épicée maison.

Club-sandwich au poulet rôti

19,00 $

Poitrine de poulet rôti, bacon, tomates, laitue, fromage Monterey Jack et mayonnaise. Servi dans un pain grillé aux sésames.

Sandwich steak Roasters

29,00 $

Steak de surlonge de 8 oz grillé garnie d’oignons caramélisés et de fromage Monterey Jack, avec laitue et notre mayonnaise Dijon. Servi dans un pain ciabatta grillé.

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Spécialités

Fajitas au poulet

23,00 $

Poitrine de poulet grillée, oignons sautés et poivrons rouges et verts sur une plaque grésillante, le tout servi avec fromages Monterey Jack et cheddar, tomates, laitue, crème sure, salsa et quatre tortillas.

Filet de saumon rôti au four

27,00 $

Un filet de saumon de l’Atlantique de 9 oz, badigeonné d’un mélange de fines herbes et d’épices, servi avec légumes frais et salsa à l’ananas.

Fish and chips Roasters

21,00 $

Aiglefin enrobé de panure à la bière servi avec sauce tartare maison et frites fraîches et salade de chou.

« Stirfry » au poulet rôti

20,00 $

Des légumes frais sautés avec du poulet rôti, coriandre, ail, vin saké et notre sauce teriyaki et servi sur un lit de linguine.

Assiette de tendres de poulet

21,00 $

Filets de poitrine de poulet légèrement panés et frits à la perfection. Servi avec notre sauce Dijon Créole avec frites fraîches et salade de chou.

Macaroni au fromage

24,00 $

Notre délicieux macaroni au fromage avec poulet rôti, crevettes et bacon haché.

Penne au poulet rôti

19,00 $

Penne et poulet rôti sauté avec brocoli et champignons dans notre sauce Alfredo.

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Burgers

Servis sur pain brioché aux graines de sésame noires et blanches.

Tous nos burgers sont servis avec frites fraîches et salade de chou. Agrémentez votre choix d’un de ces accompagnements pour 3 $ : pomme de terre au four toute garnie, macaroni au fromage, purée de pommes de terre rouges à l’ail, riz pilaf, légumes frais, chili à la Roasters ou frites de pommes de terre douces.

100%
BŒUF

American

18,00 $

Fromage Monterey Jack et cheddar, tomate, laitue, oignon et bacon.

Texan

19,00 $

Fromages Monterey Jack et cheddar, BBQ mesquite et une montagne de ficelles d’oignons frits.

Double Overtime

25,00 $

Pour les amoureux de la viande : 1 lb de viande, 4 tranches de bacon, 2 tranches de fromage cheddar, 2 tranches de fromage Monterey Jack, tomate, laitue, oignon et notre sauce BBQ Mesquite.

Champignons

20,00 $

Champignons sautés, oignons sautés et fromage Monterey Jack.

Roasters

19,00 $

Fromage Monterey Jack et cheddar, tomate, laitue, oignon BBQ mesquite et bacon.

Hot Lips

20,00 $

Double fromage jalapeño Monterey Jack, double bacon, oignons caramélisés, tranches de piments jalapeño, notre sauce BBQ mesquite et mayo chipotle maison.

Parfaitement bleu

21,00 $

Bacon croustillant, sauce au fromage bleu et fromage bleu émietté.

Hamburger « Es-tu capable? »

28,00 $

2 boulettes de viande, double étage de bacon croustillant, fromages Monterey Jack et cheddar, 2 tendres de poulet, notre sauce Dijon créole, sauce BBQ mesquite et rondelles d’oignon... Sérieusement, es-tu capable?

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Burgers au poulet frit

Servis sur pain Pagnotta. Tous nos burgers sont servis avec frites fraîches et salade de chou. Agrémentez votre choix d’un de ces accompagnements pour 3 $ : Pomme de terre au four toute garnie, macaroni au fromage, purée de pommes de terre rouges à l’ail, riz pilaf, légumes frais, chili à la Roasters ou frites de pommes de terre douces.

Burger poulet frit

18,00 $

Légèrement panés et cuits à la perfection avec salade de chou, cornichons et mayonnaise épicée.

Burger poulet frit Roasters

19,00 $

Légèrement panés et cuits à la perfection, enrobés de notre fameuse sauce piquante avec salade de chou et cornichons.

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Poutines

Poutine

10,00 $

Poutine au poulet rôti

14,00 $

Poutine à l'effiloché de porc

14,00 $

Poutine chili à la Roasters

13,00 $

Poutine aux tendres de poulet

14,00 $

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Poulet Rôti et Côtes Levées Roasters

Chez nous, tous nos poulets de 3¾ lb nourris aux grains sont rôtis délicatement et lentement. Tous nos repas poulet rôti et côtes levées sont servis avec frites fraîches et salade de chou. Agrémentez votre choix d’un de ces accompagnements pour 3 $ : Pommes de terre au four toutes garnies, macaroni au fromage, purée de pommes de terre rouges à l’ail, riz pilaf, légumes frais, chili à la Roasters.

Poulet Roasters

Quart de poulet (cuisse)

Quart de poulet (poitrine)

Deux cuisses

Demi-poulet 

Poulet Texan

15,00 $

17,00 $

19,00 $

22,00 $

23,00 $

Côtes levées Roasters

Demi-portion 

Portion entière

24,00 $

31,00 $

Combos côtes levées Roasters

Combo cuisse

Combo poitrine

Combo tendres de poulet

27,00 $

29,00 $

29,00 $

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Grillades

Tous nos plats de grillades sont servis avec l’un de ces accompagnements au choix : pomme de terre au four garnie, macaroni au fromage, purée de pommes de terre rouges à l’ail, riz pilaf, légumes frais, chili à la Roasters ou frites fraîches et salade de chou.

Bifteck de surlonge Angus

45,00 $

Steak New York de 12 oz.

Bavette de bœuf Angus

34,00 $

Bavette de bœuf de 10 oz.

Poitrine de poulet grillé

21,00 $

Poitrine de poulet grillée, badigeonnée avec notre fameuse sauce BBQ mesquite.

Bifteck d'entrecôte

46,00 $

Bifteck d'entrecôte de 16 oz.

Steak Frites

30,00 $

Surlonge de 8 oz servie avec nos frites fraîches.

Brochette de poulet

22,00 $

Notre version d’un favori de Montréal. Tendres bouchées de poitrine

de poulet sur une brochette avec poivrons rouges, oignons rouges et

champignons.

Pour agrémenter

Crevettes grillées géantes (4)

Champignons sautés

12,00 $

6,00 $

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À côtés

Pomme de terre au four garnie

7,00 $

Macaroni au fromage

8,00 $

Frites fraîches

5,00 $

Rondelles d'oignon

10,00 $

Riz Pilaf

4,00 $

Salade de chou

4,00 $

Pomme de terre au four garnie à l'effiloché de porc

10,00 $

Purée de pomme de terre

6,00 $

Frites de pommes de terre douces

6,00 $

Légumes frais

8,00 $

Chili

6,00 $

MISE EN GARDE

La consommation de viande, de volaille, de fruits de mer ou d’œufs crus ou non suffisamment cuits peut augmenter les risques de maladie d’origine alimentaire, surtout chez les personnes ayant des problèmes de santé. Cet établissement pourrait utiliser du blé, des œufs, du soya, du lait, des arachides, des noix et des fruits de mer. Veuillez vous adresser au gérant de service si vous avez des inquiétudes concernant les risques d’allergies. * Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.

*Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.

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